23 Φεβρουαρίου 2024

Πριν επισκεφτούμε "Το Σπίτι του Νερού" μιλήσαμε λίγο γι΄αυτό...

 Αναφερθήκαμε  στον Κύκλο του νερού  και στη σημασία του νερού για τη φύση και τον άνθρωπο.

 Μιλήσαμε για τα δύο μεγάλα προβλήματα που σχετίζονται με αυτό: την ρύπανση και τη λειψυδρία

 καθώς και τους τρόπους εξοικονόμησης νερού  στις καθημερινές μας συνήθειες.

  Επίσης, αναφερθήκαμε συνοπτικά σε θαλάσσιες θεότητες της ελληνικής Μυθολογίας.  

"Τι παράγει ο τόπος μου;"

 "Η γιαγιά μαγειρεύει και... συμβουλεύει"

<

Ας μιλήσουμε για το νερό...

Χημικός τύπος, ιδιότητες, καταστάσεις: στερεά- υγρή -αέρια

Ο κύκλος του νερού

Το νερό στη γη:  Πόσο % είναι πόσιμο δηλαδή γλυκό και πόσο αλμυρό;

Πού βρίσκεται το πόσιμο νερό στη φύση;

Πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον οργανισμό μας;

Ποιες είναι οι χρήσεις του νερού σήμερα αλλά και παλαιότερα; Ποια  επαγγέλματα  σχετίζονταν με αυτό;

Τι προκαλεί ρύπανση των υδάτων και ποιες συνέπειες  έχει;

Αναφορά στα Αρχαία Ολυμπιακά Αγωνίσματα

Γνωριμία με τα Σύγχρονα Ολυμπιακάκαι Παραολυμπιακά Αθλήματα

'Ολα τα ζώα φροντίζουν τα μικρά τους

 Διατροφής συνέχεια...

Οι ομάδες τροφών είναι πέντε (5)

Ποιες τροφές όμως ανήκουν σε κάθε ομάδα;

Συγκεκριμένα, ποια είναι τα δημητριακά - σιτηρά; Ποια είναι τα όσπρια; Ποια είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Πρέπει να αποφεύγουμε να τρώμε συχνά, λέμε, "κόκκινα κρέατα ". Ποια είναι αυτά; Ποια θεωρούνται "άσπρα";

Βιβλίο Συνταγών

 Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή έχει γίνει παγκοσμίως απόδεκτή ως η πιο υγιεινή διατροφή, έναντι όλων των άλλων (π.χ.δυτικού τύπου).

Είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενώ ως κύρια πηγή λίπους χρησιμοποιείται το ελαιόλαδο.

Σύμφωνα με έρευνα που έγινε σε 7 χώρες, στα τέλη της δεκαετίας του '40, το ελαιόλαδο είναι καθοριστικός παράγοντας για υγεία  και  μακροζωία.

Η Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφήςαποτελεί ένα πρότυπο διατροφής. Μας δείχνει πόσο συχνάκαι  σε τι ποσότητες  πρέπει να καταναλώνουμε τα διάφορα είδη τροφών.

Οι θρεπτικές ουσίες των τροφών

Οι τροφές περιέχουν τρεις θρεπτικές ουσίες:

• Πρωτεΐνες

• Υδατάνθρακες

• Λίπη

Σε μικρότερες ποσότητες περιέχουν:

• Βιταμίνες
• Μέταλλα
• Ιχνοστοιχεία

Οι Τροφές

Οι τροφές χωρίζονται σε πέντε ομάδες.

• Δημητριακά
• Φρούτα -Λαχανικά
  
• Κρέας, ψάρι, πουλερικά,αυγά, όσπρια, ξηροί καρποί
• Γαλακτοκομικά
• Λίπη

Για να είναι ένας οργανισμός υγιής, πρέπει το φαγητό του να περιλαμβάνει τροφές από όλες τις ομάδες.

Λαχανικά

Τα λαχανικά τα τρώμε ωμά, σε σαλάτες, ή μαγειρεμένα.

Από άλλα τρώμε τις ρίζες και από άλλα  τους βολβούς, τους βλαστούς ή ταφύλλα. 

Τρώμε  επίσης, ανώριμα άνθη και ώριμους καρπούς.

Πόες, Θάμνοι, Δέντρα

Φυτολόγιο 1: Ειναι Πόες

Φυτολόγιο 2: Είναι Θάμνοι

Δημιουργός: Σταύρου Βιολέττα

Τα μέρη του φυτού

Τα φυτά, όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, γεννιούνται, μεγαλώνουν, πολλαπλασιάζονται (δηλαδή δίνουν νέα φυτά, ίδια με τον εαυτό τους) γερνάνε και πεθαίνουν.

Τα φυτά για να αναπτυχθούν χρειάζονται: αέρα, ήλιο, χώμα και νερό.

Τα άνθη γίνονται καρποί. Οι καρποί έχουν σπόρους. Ο  σπόρος πέφτει στο χώμα και φυτρώνει.

Βγάζει ρίζα και βλαστό. Μεγαλώνει, βγάζει φύλλα και άνθη.

Τα φυτά φωτοσυνθέτουν, φτιάχνουν μόνα τους την τροφή τους, την " μαγειρεύουν" στα φύλλα τους.

   Στα φύλλα,το φυτό χρησιμοποιώντας: το φως του ήλιου,που δεσμεύει η χλωροφύλλη (χρωστική ουσία, στην οποία οφείλεται το πράσινο

χρώμα στα φυτά), το νερό (με τις διαλυμένες σ' αυτό θρεπτικές ουσίες, που παίρνει  από το έδαφος με τις ρίζες) και το διοξείδιο του άνθρακα

(που παίρνει από τον αέρα) παράγει την τροφή του (γλυκόζη ) και  οξυγόνοπου ελευθερώνει στην ατμόσφαιρα.

Στη συνέχεια, η έτοιμη τροφή μεταφέρεται σε όλα τα μέρη του φυτού.

Και τα φυτά της θάλασσας φωτοσυνθέτουν. Παράγουν μόνα τους την τροφή τους, ελευθερώνοντας οξυγόνο. Έτσι, εκτός από τα δάση,

υπολογίζεται ότι πάνω από το 50% του οξυγόνου της ατμόσφαιρας προέρχεται από τα φύκη της θάλασσας.

   Καταλαβαίνουμε λοιπόν, ότι χωρίς την φωτοσύνθεσητων φυτών , που παράγει το πολύτιμο σε όλους μας οξυγόνο, δεν θα υπήρχε ζωή στον πλανήτη!

Από το δέντρο

Από Ανακύκλωση

Δημιουργός: Σταύρου Βιολέττα

Το ενημερωτικό μας φυλλάδιο για την Ανακύκλωση

Πώς γίνεται το μέλι; from Violetta Stavrou sxolika on Vimeo.

Δημιουργός: Βιολέττα Σταύρου

Τρόποι προσαρμογής στο περιβάλλον

Τα ζώα για να επιβιώσουν χρειάζονται :

• Να βρουν τροφή.
  
• Να προστατευτούν από το κρύο.
  
• Να προφυλαχτούν από τους εχθρούς τους.

Για να το καταφέρουν, βρίσκουν διάφορους τρόπους προσαρμογής στο περιβάλλον.

 Η έλλειψη τροφής και οι άσχημες καιρικές συνθήκες αναγκάζουν:

Μερικά πουλιά, να μεταναστεύουν το φθινόπωρο για πιο θερμές χώρες και να επιστρέφουν την άνοιξη.

Είναι τα αποδημητικάπουλιά.

Μερικά ζώα, να  κοιμούνται με τα πρώτα κρύα και να ξυπνούν στις αρχές της άνοιξης.

Πέφτουν σε χειμερία νάρκη.

  Για να προφυλαχτούν από τους εχθρούς τους,τα ζώα έχουν αναπτύξει διάφορους μηχανισμούς άμυνας :

 Αναπτύσσουν ταχύτητα (π.χ ο λαγός), κλείνονται στο καβούκι τους (π.χ. η χελώνα), κρύβει το κεφάλι στα αγκάθια του (π.χ. ο σκαντζόχοιρος), σουβλίζουν με τα κέρατά τους (π.χ. ο ταύρος), αφήνουν μελάνι (π. χ. η σουπιά), δαγκώνουν (π. χ. φίδια) κ.λ.π.

Κάποια ζώα έχουν την ικανότητα να προσαρμόζουν το χρώμα του σώματός τους

στο χρώμα του περιβάλλοντος στο οποίο βρίσκονται.

Μερικές φορές καταφέρνουν να γίνουν σχεδόν αόρατα.

  Μελέτη Περιβάλλοντος - Ευέλικτη Ζώνη

Έχοντας μιλήσει για τα ζώα του τόπου μας, αναφερθήκαμε και στα ζώα των ξένων χωρών.

Το είδος των ζώων, που ζει σε μια περιοχή, εξαρτάται από το κλίμα του τόπου  (θερμοκρασία, συχνότητα βροχοπτώσεων).

Με βάση το κλίμα αναπτύσσονται συγκεκριμένα είδη φυτών, που διαμορφώνουν τη βλάστησητης περιοχής

(Ζώνες βλάστησης).

Ζώα σε ξένους τόπους (Σαβάνα- Τροπικά δάση, Έρημος)

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ - ΕΥΕΛΙΚΤΗ ΖΩΝΗ

Στο πλαίσιο του μαθήματος της Ευέλικτης Ζώνης και με αφορμή το κεφάλαιο της Μελέτης

"Τα Ζώα" του σχολικού βιβλίου, επικεντρωθήκαμε στα ζώα του αγροκτήματος.

Τα ζώα αυτά από παλαιά έπαιζαν σημαντικό ρόλο στη ζωή του ανθρώπου.

Εξημερώνονται από αυτόν πριν πολλά χρόνια, ζουν κοντά του και αποτελούν γι'αυτόν

την κύρια πηγή ένδυσης και διατροφής του.

Η Παρουσίαση της Εκδήλωσης

Παλαιά Επαγγέλματα - Παλαιές Ασχολίες - Παλαιά Αντικείμενα

Παλαιά Επαγγέλματα - Παλαιές Ασχολίες - Παλαιά Αντικείμενα from ΗΛΙΑΝΑ ΣΤΑΥΡΟΥ on Vimeo.